Bozen, die Weinstadt

Im Bozner Gebiet, auf dem fruchtbaren Schotter-Schwemmland am Zusammenfluss von Etsch, Eisack und Talfer, findet der Lagrein die besten Wachstumsbedingungen. Die uralte, bodenständige Sorte ist starkwüchsig, mit hohem Ertrag. Der Stock trägt kegelförmige, schwarz­blaue Trauben, die einen extraktreichen, tiefdunklen und lagerfähigen Wein ergeben. Außer in Südtirol wird noch etwas Lagrein im Trentino angepflanzt. In den übrigen weinproduzierenden Gebieten der Welt ist diese Sorte so gut wie unbekannt.

Seit undenklichen Zeiten wird in den Streusiedlungen von St. Magdalena, Justina und Leitach Wein angebaut. Erst vor etwa hundert Jahren hat sich der Name „St. Magdalener“, benannt nach dem kleinen Kirchlein auf der Kuppe des Hügels, als Bezeichnung für den Rotwein aus jenem Gebiet durchgesetzt. 1923 gründete das kleine Weindorf St. Magdalena bei Bozen als erste Weinbaugemeinde Italiens das Freiwillige Schutzkonsortium St. Magdalena. Die eigene Schutzmarke, die mit einer Kontrollnummer auf jeder Flasche versehen ist, garantiert die Herkunft des Weines. Dieser darf nur aus Vernatschtrauben gewonnen werden, wobei ein Zusatz von maximal 10% Lagrein oder Blauburgunder gesetzlich erlaubt ist. Wein aus der Kernzone des Gebietes darf die Bezeichnung „classico“ tragen: Dazu zählen neben dem Anbaugebiet am Hügel von St. Magdalena die Lagen von St. Justina, Rentsch, Leitach und St. Peter.