Tramin: wo der Gewürztraminer zuhause ist

Köstliches an der Südtiroler Weinstraße

In Tramin ist für Ihr leibliches Wohl gesorgt. Die Betriebe des Ortes verwöhnen Sie mit kulinarischen und önogastronomischen Genussmomenten. Genießen Sie Tiroler Küche mit einer Prise mediterraner Leichtigkeit. Als Begleiter empfehlen wir Ihnen die ausgezeichneten Weine der heimischen Winzer und Kellereien.

Zu Tisch

Lassen Sie sich von den Traminer Gastbetrieben verführen. Aufgetischt werden Spezialitäten aus dem Rezeptbuch der Großmutter ebenso wie leichte italienische Gerichte. Hier am Schnittpunkt der Kulturen verschmelzen die Vorzüge zweier Küchen zu einem harmonischen Gaumengenuss.

Gewürztraminer

Von Tramin aus hat der Gewürztraminer die ganze Welt erobert. Die autochthone Weinsorte mit frisch-fruchtigen, exotischen, würzigen Noten ist hier weit verbreitet und sehr beliebt. Gehen Sie auf „a Glasl“ Gewürztraminer – Sie werden ihn lieben.

Kellereien

In Tramin an der Südtiroler Weinstraße ist Wein Programm. Ganze elf Weinkellereien und Weinhöfe hat das Dorf zu bieten. Gehen Sie auf Weinreise und verkosten Sie auf einer Weinsafari die Weine Tramins.

Destillate

Als krönender Abschluss eines guten Essens, als „Schuss“ im Kaffee: Destillate sind ein hochprozentiger Genuss. In Tramin produzieren drei Brennereien edle Grappas und Obstbrände. Der Gewürztraminer Grappa, gebrannt aus den Trestern der Gewürztraminertraube, ist ein besonders erlesener Genuss.

Brennereien

Wo guter Wein wächst, werden auch edle Destillate gebrannt. In Tramin erzeugen drei Brennereien aus Traubentrestern und anderen hochwertigen Früchten hochprozentigen Genuss.

Apfelsorte „Tramin“

In Tramin hat nicht nur der Gewürztraminer seine Wurzeln, sondern auch die Apfelsorte Tramin. Der Apfel ist prächtig rot, hat ein ausgeglichenes Zucker-/Säureverhältnis und überzeugt mit langer Haltbarkeit. Apfelsorte Tramin: eine runde Sache.